2018

Les chantiers d’espaces publics démarrent

Sur 3 Ha à l’Ouest du site de nouveaux espaces publics se dessinent en plein cœur de l’ancienne usine. 

Le passage de l’Internationale sera totalement traversant.

Le cours JF Cail entièrement réaménagé avec les pavés et rails de l’usine. 

Des allées piétonnes avec des espaces paysagers généreux grâce en partie au système de récupération des eaux pluviales.

Atelier de cuisine avec les Sens du Goût à l'Avant-Goût de la Cuisine Commune
La Friche Gourmande et ses terrasses de plein air - crédit : Friche Gourmande

L’Avant-Goût et la Friche Gourmande préfigurent les Halles Gourmandes

Après un Coup d’envoi en septembre 2017, l’Avant-Goût de la Cuisine Commune accueille les premiers ateliers et animations sur un espace de 1800 m² aménagé au cœur de l’ancienne usine. Le 22 mai 2018, la Friche Gourmande démarre sa première saison avec 3 restaurants et 1 bar en plein air.

En 2018, c’est près de 60 000 visiteurs qui se rendront sur le site de Fives Cail pour l’Avant-Goût et/ou la Friche Gourmande.

 

Un site de plus en plus visité

L’année 2018 bat de nombreux records de fréquentation. Plus de 1200 visiteurs viennent découvrir le projet  avec les 80 visites animées par Soreli.

Pour les Journées Européennes du Patrimoine, ce sont 11 visites, plus de 350 visiteurs et 200 coureurs qui découvrent l’intérieur du site ouvert pour l’occasion.

L’avant-goût de la Cuisine Commune, la Friche Gourmande et l’espace d’accueil du projet offrent une programmation multiple : + de 55 000 clients à la Friche Gourmande entre mai et septembre, + de 80 événement et réunions d’information dans l’espace d’accueil régulièrement mis à disposition par Soreli et de nombreux ateliers, conférences dans le pavillon gourmand.

Démarrage des chantiers des Halles Gourmandes

La réhabilitation de la halle F6, partie ouest démarre. 

Avec la construction sur plus de 2000 m² d’un food-court, une cuisine solidaire partagée et un incubateur culinaire, le tout complété par une serre agricole expérimentale en gestion autonome.

Fiche Halles Gourmandes